Томатный соус для пиццы

Состав:

400 г консервированных порезанных помидоров,
2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки оливкового масла,
0,5 ч. ложки сушеной душицы,
соль,
черный молотый перец.

Приготовление:

1. Слить помидоры и оставить в сите на 10 мин, чтобы стекла ненужная жидкость.

2. Положить мякоть, раздавленный чеснок, оливковое масло и душицу в кастрюлю и готовить на медленном огне 20-30 мин, пока не загустеет.

3. Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем.

Хранить в закрытом виде в холодильнике до 5 дней или заморозить излишек до 2 месяцев.

Голден-Пицца - доставка пиццы